Des idées de préparations pour d'excellentes dégustations !

Ci-dessous des liens vers des recettes issues de wikibooks.org.

En automne :

• Mâche

• Poivrons

• Radis "red meat"

• Radis roses

• Purée de tomates

En automne et en hiver :

• Artichauts

• Betteraves rouges

• Blettes

• Brocoli

• Carottes

• Chou-fleur

• Courge butternut

• Courge spaghetti

• Épinards

• Fenouil

• Navets

• Panais

• Patate douce

• Poireaux

• Pois-chiche

• Potiron

• Radis noir

• Salades vertes

En hiver :

• Céleri-rave

• Chou blanc

• Chou de Bruxelles

• Chou frisé

• Chou Kalé

• Topinambours

Au printemps et en été :

• Ail

• Artichauts

• Aubergines

• Basilic

• Chou-rave

• Concombre

• Courgettes

• Echalotes

• Fraises

• Haricots plats

• Haricots verts

• Menthe

• Persil

• Petits pois

• Pois croquants

• Pois gourmands

• Salade verte

• Tomates

En été :

• Chou Romanesco

• Chou rouge

• Fenouil

• Fèves

• Haricots blancs

• Lentilles

• Maïs

• Melons charentais

• Melons canari

• Pastèques

• Pois-chiche

• Poivrons

En toute saison :

• Oignons jaunes, blanc ou rouges

• Pommes de terre (différentes variétés)