Crème de radis noirs

Nombre de personnes :4
Temps de préparation :5 mn
Niveau de difficulté :*
Niveau de prix :€

Ingredients

  • 1 gros radis noir,
  • 200g de fromage blanc battu à 0%
  • huile d'olive
  • sel et poivre.

Préparation

Epluchez le radis noir et le passer au mixer.

Dans un bol, mélanger le radis, 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, le fromage blanc, le sel et le poivre.

Servir frais avec une salade verte..

Source :Nicolas Lagier-Tourenne
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