Produits annexes

Vous trouverez ci-dessous la provenance des produits de contrats annexes proposés via AMAP’orte, ainsi que quelques idées de recettes.

Seul les adhérents d’AMAP’orte peuvent télécharger ces contrats annexes : après Connexion > sur la page Contrats Maraîcher et Annexes.

Fruits

  • Pommes et purées de pommes – EARL des Vaudois, 84
  • Framboises, Mûres, Groseilles – La Ferme de Cabrières, 13
  • Oranges, Citrons, Mandarines, Pamplemousse – KoinoBio Cooperative, Grèce (Engagement solidaire)
  • Raisins secs – KoinoBio Cooperative, Grèce (Engagement solidaire)

Féculents

  • Pain – Patrick Cots, 13
  • Pâtes de blé dur – La Ferme Pastière, 13
  • Pâtes de petit épeautre – La Ferme Pastière, 13 + Valdinoix, 05
  • Petit épeautre en grains – La Ferme Pastière, 13 + Valdinoix, 05
  • Semoule de blé, petit épeautre, maïs – La Ferme Pastière, 13
  • Farines de blé tendre, dur – La Ferme Pastière, 13
  • Farines de petit épeautre – La Ferme Pastière, 13 + Valdinoix, 05
  • Farine de noix – Valdinoix, 05
  • Farine de châtaignes – Cyril Reynaud, 48
  • Châtaignes fraîches et bocaux de Marrons au naturel – Cyril Reynaud, 48

Oléagineux

  • Noix entières et cerneaux de noix – Valdinoix, 05
  • Purée de sésame (tahin) – KoinoBio Cooperative, Grèce (Engagement solidaire)

Huiles

  • Huile d’olive – La Ferme de la Jacourelle, 13
  • Huile de noix – Valdinoix, 05
  • Huile de tournesol – La Ferme Pastière, 13
  • Huile de cameline – La Ferme Pastière, 13

Légumineuses

Viandes et Oeufs

  • Oeufs – Ferme de Nicolas Lagier, 13
  • Poulet, Pintade, Chapon, Poularde – Le Champ du Coq, 84
  • Bocaux cuisinés de coq, poule – Le Champ du Coq, 84
  • Terrines de poule – Le Champ du Coq, 84
  • Gigot, épaule, collier, côte baton, rognonade d’Agneau – Les Deux Rives, 13
  • Escalopes, blanquette, rôti, osso bucco, tendrons, côte de Jeune Bovin – Les Deux Rives, 13
  • Faux-filet, gardianne, haché de Taureau – Les Deux Rives, 13
  • Côte, rôti, sauté, jambon de Porc – Les Deux Rives, 13
  • Saucisses et merguez brebis/taureau – Les Deux Rives, 13
  • Pâtés, saucissons, chorizos, bocaux cuisinés de viandes – La Ferme Enchantée de Carole, 13

Laitages de chèvre

  • Fromages frais de chèvre nature, poivre, herbes, ail – La Ferme Enchantée de Carole, 13
  • Yaourts, fromages blancs de chèvre – La Ferme Enchantée de Carole, 13
  • Tomes de chèvre – La Ferme Enchantée de Carole, 13

Champignons

  • Pleurotes, soupes, tartinades et sel aux pleurotes – Champi & Compagnie, 13

Miel, confitures et tartinades

Boissons

  • Vin rouge, blanc, rosé – Domaine Beauchamp, 13
  • Vin de noix – Valdinoix, 05
  • Jus de pomme – EARL des Vaudois, 84
  • Sirops de framboise, menthe, verveine – La Ferme de Cabrières – 13
  • Tisanes et thé menthe – La Ferme de Cabrières – 13
  • Tisane tilleul – Valdinoix, 05

Autres produits dérivés

  • Sorbets de fraises, framboises, mûres, pêches, groseilles, poires, melon, safran – La Ferme de Cabrières, 13
  • Noix caramélisées – Valdinoix, 05
  • Moutarde aux noix – Valdinoix, 05
  • Vinaigre – KoinoBio Cooperative, Grèce (Engagement solidaire)

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