{"id":660,"date":"2024-01-22T09:49:07","date_gmt":"2024-01-22T08:49:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lescalamb.ovh\/?page_id=660"},"modified":"2024-01-22T09:49:07","modified_gmt":"2024-01-22T08:49:07","slug":"recettes-pommes-de-terre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/amaporte\/produits\/recettes\/recettes-pommes-de-terre\/","title":{"rendered":"Recettes aux Pommes de terre"},"content":{"rendered":"\n

Plats v\u00e9g\u00e9tariens<\/h2>\n\n\n\n

VG<\/sup> A\u00efoli aux Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Huile d’Olive + Pommes de terre<\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Cr\u00e8me de Chou-fleur<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Bouillon (de l\u00e9gumes) + Chou-fleur + Pain + Pommes de terre +
Beurre + Lait + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Croquettes de Pommes de terre au roquefort<\/a> :
AMAP<\/sup> Huile d’Olive + Oeufs + Pommes de terre
Beurre + Cr\u00e8me \u00e9paisse + Emmental + F\u00e9cule de Ma\u00efs + Lait + Poivre + Roquefort + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Duo de Carottes<\/strong> et Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Carottes + Huile d’Olive + Piment + Pommes de terre
+ Cannelle + Coriandre + Gingembre + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Galettes de Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Echalote + Farine + Oeufs + Persil + Pommes de terre + Yaourt (de ch\u00e8vre)
+ Noix de muscade + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Gnocchi<\/a> :
AMAP<\/sup> Farine + Huile d’Olive + Oeufs + Pommes de terre
+ Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Gratin \u00e0 la Girardet<\/a> :
AMAP<\/sup> Pommes de terre
+ Beurre + Cr\u00e8me \u00e9paisse + Lait + Noix de Muscade + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Gratin Butternut<\/strong> Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Courge Butternut + Huile d’Olive + Oignons + Persil + Pommes de terre
+ Cr\u00e8me \u00e9paisse + Cumin + Emmental + Parmesan + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Gratin de Chou Kale<\/strong> et Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Chou Kale + Echalote + Pommes de terre
+ Beurre + Cr\u00e8me \u00e9paisse + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Gratin dauphinois<\/a> :
AMAP<\/sup> Oeufs + Pommes de terre
+ Cr\u00e8me \u00e9paisse + Lait + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Gratin de Potiron<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Huile d’Olive + Oeufs + Pommes de terre + Potiron
+ Emmental + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Gratin savoyard<\/a> :
AMAP<\/sup> Huile d’Olive +Pommes de terre
+ Beurre + Emmental + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> M\u00e9li-m\u00e9lo de l\u00e9gumes au Vin blanc<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Aubergines + Courgettes + Echalotes + Pommes de terre + Vin blanc
+ Paprika + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Oeuf<\/strong> bocage<\/a> :
AMAP<\/sup> Fromage de ch\u00e8vre + Oeufs + Persil + Pommes de terre
+ <\/em>Beurre + Emmental<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Omelette gourmande au Potiron<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Oeufs + Potiron
+ Amandes + Beurre + F\u00e9cule de ma\u00efs + Lait + Noix de muscade + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Plat de Lentilles<\/strong> et Pommes de terre, sauce Yaourt<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Bouillon (de l\u00e9gumes) + Carottes + Citron vert + Huile d’Olive + Lentilles + Oignons + Petits pois + Persil + Piment + Poivrons + Pommes de terre + Tomates
+ Curcuma + Poivre + Sel + Thym<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Po\u00eal\u00e9e de Navets<\/strong>, Pommes de terre et Epinards<\/strong> frais<\/a> :
AMAP<\/sup> Epinards + Navets + Oignons + Pommes de terre
+ Beurre + Paprika + Poivre<\/em> + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pommes de terre au four \u00e0 la sauce tomate<\/a> :
AMAP<\/sup> Coulis de tomate + Huile d’Olive + Oignon + Pommes de terre
+ Sel <\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pommes de terre au Fromage blanc<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Fromage blanc (ch\u00e8vre) + Pommes de terre
+ Cr\u00e8me fra\u00eeche + Ciboulette + Laurier <\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pommes de terre confites \u00e0 la cocotte<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Huile d’Olive + Pommes de terre
+ Laurier + Poivre<\/em> + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pommes de terre quadrill\u00e9es au parmesan<\/a> :
AMAP<\/sup> Huile d’Olive + Pommes de terre
+ Beurre + Parmesan + Poivre<\/em> + Sel + Thym<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pur\u00e9e de Carottes<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Carottes + Pommes de terre
+ Beurre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pur\u00e9e de Courgettes<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Citron + Courgettes + Pommes de terre
+ Beurre + Cr\u00e8me \u00e9paisse + Lait + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pur\u00e9e de Navets<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Navets + Pommes de terre
+ Beurre + Cr\u00e8me \u00e9paisse + Lait + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pur\u00e9e de Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Oignons + Pommes de terre
+ Beurre + Cr\u00e8me \u00e9paisse + Emmental r\u00e2p\u00e9 + Lait<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pur\u00e9e de Pommes de terre, au Chou blanc<\/strong> et au Chou fris\u00e9<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Chou blanc + Chou fris\u00e9 + Pommes de terre
+ Beurre + Cr\u00e8me liquide + Noix de muscade<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Pur\u00e9e de Potiron<\/strong> et Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Pommes de terre + Potiron
+ Beurre + Lait + Poivre<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> R\u00f6stis<\/a> :
AMAP<\/sup> Oignons + Pommes de terre
+ Beurre + Fromage \u00e0 fondre<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Souffl\u00e9 de Pommes de terre fa\u00e7on parmentier<\/a> :
AMAP<\/sup> Pommes de terre + Oeufs
+ Beurre + Emmental + Lait + <\/em>Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe au pistou<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Basilic + Courgettes + Haricots coco + Haricots verts + Pommes de terre + Tomates
+ Fromage sec rouge + Haricots blancs + <\/em>Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe aux Epinards<\/strong> et au parmesan<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Bouillon (de l\u00e9gumes) + Croutons (pain) + Epinards + Huile d’Olive + Pommes de terre
+ Parmesan + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe Courge Butternut<\/strong>, Carottes<\/strong> et Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Bouillon (de l\u00e9gumes) + Carottes + Courge Butternut + Huile d’Olive + Oignons + Pommes + Pommes de terre
+ Poivre + Romarin + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe de Carottes<\/strong> express<\/a> :
AMAP<\/sup> Bouillon (de l\u00e9gumes) + Carottes + Huile d’Olive + Oignons + Persil + Pommes de terre
+ Cumin<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe de Chou Kale<\/strong> et Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Bouillon (de l\u00e9gumes) + Chou Kale + Pommes de terre
+ Poivre<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe Minestrone<\/a> :
AMAP<\/sup> Basilic + Bouillon (de l\u00e9gumes) + Carottes + Chou blanc + Haricots coco + Haricots verts + Huile d’Olive + Oignons + Petits pois + Pommes de terre + Tomates
+ Poivre<\/em> + Romarin<\/em> + Sel + Thym<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe Panais<\/strong> Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Bouillon (de l\u00e9gumes) + Panais + Pommes de terre
+ Cr\u00e8me liquide + Poivre + Poude d’amande + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe Paysanne<\/a> :
AMAP<\/sup> Bouillon (de l\u00e9gumes) + Carottes + C\u00e9leri branche + Chou blanc + Epinards + Haricots coco + Haricots verts + Oignons + Poivrons rouges + Pommes de terre
+ Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe aux Tomates<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + C\u00e9leri branche + Persil + Pommes de terre + Tomates
+ Poivre<\/em> + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Soupe velout\u00e9e de Potimarron<\/strong> et Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Bouillon (de l\u00e9gumes) + Oignons + Pommes de terre + Potimarron
+ Cr\u00e8me \u00e9paisse + Curry + Laurier + Noix de muscade + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Tartiflette v\u00e9g\u00e9tarienne<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Huile d’Olive + Oignons + Persil + Pommes de terre
+ Poivre + Reblochon + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Tian Pommes de terre et Courgettes<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Courgettes + Huile d’olive + Oignons + Pommes de terre
+ Emmental + Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

VG<\/sup> Tortilla<\/a> :
AMAP<\/sup> Huile d’olive + Oeufs + Oignons + Pommes de terre
+ Poivre + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

Plats avec viande<\/h2>\n\n\n\n

Cuisses de Poulet<\/strong> \u00e0 la Citrouille<\/strong> et aux Pommes de terre<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Huile d’Olive + Pommes de terre + Potiron + Poulet (cuisses)
+ Poivre + Romarin + Sel<\/em><\/p>\n\n\n\n

Couscous<\/a> :
AMAP<\/sup> Agneau (collier) + Carottes + Coulis de Tomate + Courgettes + Huile d’Olive + Navets + Oignons + Pois chiche + Semoule + Tomate
+ Raz el hanout<\/em><\/p>\n\n\n\n

Salade li\u00e9geoise<\/a> :
AMAP<\/sup> Ail + Haricots verts + Oignons blancs + Persil + Pommes de terre + Vinaigre
+ Lard fum\u00e9 + Moutarde ancienne<\/em><\/p>\n\n\n\n

Soupe \u00e9conomique de Poulet<\/strong><\/a> :
AMAP<\/sup> Bouillon de Poule + Carottes + Poireaux + Pommes de terre + Poulet (carcasse)
+ Laurier + Poivre + Sel + Thym<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plats v\u00e9g\u00e9tariens VG A\u00efoli aux Pommes de terre : AMAP Ail + Huile d’Olive + Pommes de terre VG Cr\u00e8me de Chou-fleur : AMAP Bouillon (de l\u00e9gumes) + Chou-fleur + Pain + Pommes de terre + Beurre + Lait + Poivre + Sel VG Croquettes de Pommes de terre au roquefort : AMAP Huile d’Olive … Lire la suite de Recettes aux Pommes de terre<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":258,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[4],"class_list":["post-660","page","type-page","status-publish","hentry","category-recettes-specifiques","tag-recettes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/660","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=660"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/660\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=660"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=660"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=660"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}